素越南湯河粉 vegetarian pho 湯麪 八角,花椒,茴香籽,白豆蔻,法香,桂皮,蒜頭,洋蔥,生薑,新鮮蔬菜菌菇豆腐,越南米粉,醬油,油,幹香菇,香菜香蔥隨意,必備泰國羅勒（九層塔）,綠豆芽,青檸 綜合評分 9.5
肥牛炒豆乾 下飯菜 火鍋肥牛片,客家豆乾,小紅椒,紫洋蔥,青蒜,大蒜,生薑,八角,花椒,蠔油,生抽,砂糖,雞精,紅油豆瓣醬2小匙，B,料酒1/2大匙，B,黑胡椒粉1/2小匙，B,芝麻香油1大匙，B 綜合評分 7.5
桂林米粉（含滷水配方） 滷 ①草果、桂皮、甘草各,①八角、香茅、砂仁、白寇各,①肉蔻、川砂仁、檳榔、沙姜各,①香葉、花椒各,①小茴香,①羅漢果,①公丁香,①陳皮,①蔥,①姜,①色拉油,①清水,①豬骨頭,①牛肉,②冰糖,②老抽,②豆豉,②雞粉,②幹辣椒,②南乳,②鹽,③幹米粉,③油炸花生,③香菜,③蒜茸,③酸豆角或酸筍 綜合評分 9.8