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菱角炒肉片
家常菜
菱角,肉片,黃瓜,小蔥,鹽
綜合評分 7.8
筍乾啤酒燜排骨
筍乾60克,排骨500克,青椒一個,啤酒一瓶,蔥、姜、花椒、八角、冰糖、鹽,生抽,老抽。
綜合評分 7.1
滷鴨腿
新鮮鴨腿,滷水
綜合評分 8.9
五香牛肉
五香
牛腱肉,生薑,白砂糖,老抽,生抽,料酒(黃酒),八角桂皮(或以十三香代替)
綜合評分 10.0
蒜香排骨/蒜香肋排
年夜飯
六月鮮醬油,草菇老抽,玉米澱粉,豬肋排,冰糖粉,蒜瓣,料酒
綜合評分 7.8
椒鹽牛蛙
電餅鐺
牛蛙,十八鮮(粉,超市有賣),青紅椒,蒜粉(可以有),洋蔥,生粉/澱粉,料酒,胡椒粉,蔥薑蒜辣椒
綜合評分 9.8
西紅柿雞蛋拌麪
拌麪
西紅柿,雞蛋,麪條,鹽,色拉油
綜合評分 7.5
酸甜丸子
酸甜
豬肉餡,雞蛋,料酒,生抽,薑末,生粉,白胡椒粉,鹽,雞精,番茄,白糖,番茄沙司,西蘭花
綜合評分 9.6
干鍋大雜燴
干鍋
素菜︰韭菜、金針菇、香菇、土豆、茄子、蘿卜,葷菜︰肋排、大蝦、牛仔骨、魚,韓國烤肉醬、生抽、糖、黑胡椒、椒鹽粉、胡椒粉、老干媽醬、
綜合評分 7.2
毛血旺
火鍋
土豆,午餐肉(火腿腸),豬瘦肉,萵筍頭,葉子菜,其他葷菜(毛肚,小耗兒魚等),血旺(豬血或鴨血),豆芽,香料(八角,小茴香,香葉,山奈等),幹辣椒,花椒,醬油(可選),鹽,白糖,豆瓣,水澱粉,味精,蔥,姜,蒜,幹木耳
綜合評分 7.7