【雷蒙德的】開心果蘇芙蕾 雷蒙德 牛奶,糖,香草醬 vanilla puree,蛋黃,糖,麪粉,葛根粉/玉米澱粉,開心果醬（見小貼士）,雞蛋清,檸檬汁,白砂糖,黃油,巧克力細碎,糖粉,開心果仁 綜合評分 9.0
多滋多彩的清爽水餃配芝麻菜沙拉 主食 灣仔碼頭多菜多益白菜紫甘藍豬肉水餃,灣仔碼頭多菜多益韭菜馬蹄豬肉水餃,灣仔碼頭多菜多益玉米彩椒豬肉水餃,灣仔碼頭多菜多益薺菜嫩筍豬肉水餃,（沙拉）芝麻菜,（沙拉）切達乾酪,（沙拉）橄欖油,（沙拉）檸檬汁,（沙拉）鹽,（沙拉）黑胡椒碎 綜合評分 8.3
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壯族和漢族的「灰水粽」也可以叫水晶粽子（原始配方）涼粽 粽子 糯米,水,幹蘆葦竿（幹鳳凰花木）,稻草（多層紗布）用來過濾的,竹籃（沒竹籃可以用塑料的或者不鏽鋼的）,水桶（塑料盆或者不鏽鋼盆都可以）,粽葉,稻草或者繩子（綁包好的粽子用）,蜂蜜（吃粽子的時候才用上哦） 綜合評分 9.8