凍干草莓碎 全部分類

法國總統烘焙學院-草莓方塊曲奇
曲奇
低筋面粉,核桃(熟),糖粉,杏仁粉,總統無鹽黃油,檸檬,凍干草莓粉草(也可以換成抹茶粉、可可粉等),防潮糖粉
綜合評分 8.9
心形草莓慕斯
慕斯
新鮮草莓,細砂糖,純淨水,雀巢淡奶油,魚膠粉,巧克力戚風蛋糕,凍乾草莓粉,糖粉
綜合評分 7.4
心形草莓慕斯
慕斯
新鮮草莓,細砂糖,純淨水,雀巢淡奶油,魚膠粉,巧克力戚風蛋糕,凍乾草莓粉,糖粉
綜合評分 9.1
草莓提拉米蘇塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,蛋黃(約重20g),低筋面粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃(約重20g),低筋面粉,大杏仁粉,白朗姆酒,草莓(洗淨去蒂),細砂糖(草莓用),檸檬汁,櫻桃酒,手指餅干,脫水酸奶,馬斯卡彭芝士,淡奶油,細砂糖(淡奶油用),草莓,淡奶油,細砂糖,綠色植物葉子或凍干草莓粉
綜合評分 8.5
席爾拉水果塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,蛋黃,香草精,低筋面粉,無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,香草精,大杏仁粉,草莓果醬,蔓越莓干,牛奶,蛋黃(每個約重20g),細砂糖,香草精,低筋面粉,淡奶油,細砂糖,櫻花利口酒(或櫻桃白蘭地),凍干草莓粒或凍干覆盆子片,草莓,可食用綠色植物葉子,冷凍黑莓或覆盆子
綜合評分 9.3
粉紅優格鮮奶油蛋糕
蛋糕
雞蛋(帶殼約重65g),細砂糖,蜂蜜,低筋面粉,牛奶,融化的無鹽黃油,淡奶油,細砂糖,凍干草莓粉,脫水優格,淡奶油,細砂糖,凍干草莓粉,草莓,棉花糖,銀珠糖或珍珠糖
綜合評分 8.6
棒棒糖蛋糕
烘焙
低筋面粉,黃油,細砂糖,雞蛋,泡打粉,黑巧克力,白巧克力,凍干草莓粉,抹茶粉,裝飾彩糖
綜合評分 8.1
松茸雞蛋面 金玉良面
小金凍干松茸,雞蛋,何郎掛面,鹽
綜合評分 9.3
第一次裸蛋糕
烘焙
雞蛋,鐵塔淡奶油,幼砂糖,細砂糖,可可粉,低筋面粉,牛奶,葵花籽油,草莓,藍莓,韓式裱花豆沙泥,韓式裱花奶油霜,明治抹茶粉(調色用),凍干草莓粉(調色用),咖啡粉(調色用)
綜合評分 8.4
你沒有參加過的水果撈歡趴
甜品
西米,椰汁,牛奶,凍干草莓,凍干菠蘿,凍干蘋果,凍干黃桃,凍干梨
綜合評分 7.7