草莓慕斯蛋糕(視訊菜譜) 視訊菜譜 雞蛋(大),低筋麪粉,細砂糖,君度橙酒,水,牛奶,蛋黃,細砂糖,淡奶油,吉利丁(用冷水泡軟),香草莢,橙君度酒,草莓,吉利丁(用冷水泡軟),細砂糖,水,草莓,香草(百里香 薄荷等) 綜合評分 8.6
草莓慕斯蛋糕(視訊菜譜) 視訊菜譜 雞蛋(大),低筋麪粉,細砂糖,君度橙酒,水,牛奶,蛋黃,細砂糖,淡奶油,吉利丁(用冷水泡軟),香草莢,橙君度酒,草莓,吉利丁(用冷水泡軟),細砂糖,水,草莓,香草(百里香 薄荷等) 綜合評分 8.7
小山進的草莓布丁塔 布丁 ●●乳酪混合奶糊,低筋麪粉,KIRI奶油乳酪,全蛋,鮮奶油38%,冷凍草莓,覆盆子,海綿蛋糕(18cm直徑1cm厚),●●完成裝飾,千層派(20cm直徑圓形),糖粉,海綿蛋糕(18cm直徑1cm厚),香提奶油凍,亮光膠,飾用糖粉 綜合評分 8.3
小山進的草莓布丁塔 布丁 ●●乳酪混合奶糊,低筋麪粉,KIRI奶油乳酪,全蛋,鮮奶油38%,冷凍草莓,覆盆子,海綿蛋糕(18cm直徑1cm厚),●●完成裝飾,千層派(20cm直徑圓形),糖粉,海綿蛋糕(18cm直徑1cm厚),香提奶油凍,亮光膠,飾用糖粉 綜合評分 8.0
思慕雪碗的3+2種有愛吃法「廚娘物語」 視訊菜譜 冷凍水果:,芒果,草莓,香蕉,牛油果,藍莓,[火龍果香芒思慕雪],希臘酸奶,凍芒果,火龍果球,芒果花,小雛菊,杏仁片,[草莓杏仁思慕雪],希臘酸奶,凍草莓,火龍果花,粉玫瑰,小雛菊,杏仁片,櫻桃,藍莓,[香蕉榴蓮冰淇淋],希臘酸奶,凍香蕉,冰淇淋球,小雛菊,開心果,薄荷,[香草藍莓思慕雪],希臘酸奶,凍藍莓,火龍果心,藍莓,小雛菊,[牛油果抹茶思慕雪],希臘酸奶,凍牛油果,奇異果球,山竹,麥片,桔梗,小雛菊 綜合評分 8.9