好料理

出汁（出汁就是昆布鰹魚做的高湯，沒有就用清水加雞汁替代） 全部分類

深夜食堂版芋頭煮魷魚（含日式高湯做法）
深夜食堂
魷魚,芋頭,昆布,卷心菜,香菇,姜
綜合評分 8.0
深夜食堂版芋頭煮魷魚（含日式高湯做法）
深夜食堂
魷魚,芋頭,昆布,捲心菜,香菇,姜
綜合評分 10.0
魚香茄子，誰說沒有魚？
魚香
茄子,黃骨魚,姜,蒜,辣椒,豆瓣醬,料酒,鹽,香醋（可放可不放）,蔥
綜合評分 7.0
女兒指定要的款，其實這個蛋糕我再做一次的話一個六寸戚風應該就能搞定！這個純粹就是好玩兒。也沒什麼技術難度∼ 做的時候沒想到拍照片
蛋糕
六寸戚風蛋糕,淡奶油,細砂糖,藍色色素,粉色色素,水果
綜合評分 8.1
雞汁麻辣豆腐乾
創意菜
老豆腐,豆瓣醬,蔥,姜,花椒,大蒜瓣,幹辣椒,香菜,老抽,生抽,鹽,白糖,椒鹽,雞湯
綜合評分 9.4
出汁（日式高湯）
日式
水（純淨水或礦泉水）,鰹魚片（也叫柴魚片或木魚花）,昆布
綜合評分 8.4
昆布小魚乾高湯泡飯
飯
昆布,小魚乾,薑片,熟筍片,辣白菜,嫩豆腐,鹽,米飯,紫菜
綜合評分 7.8
昆布小魚乾高湯泡飯
飯
昆布,小魚乾,薑片,熟筍片,辣白菜,嫩豆腐,鹽,米飯,紫菜
綜合評分 9.1
日式昆布柴魚出汁
日式
昆布（長10公分，寬5公分）一片,柴魚片20克,清水 700毫升
綜合評分 8.3
日式木魚花高湯
日式
水,海帶,木魚花
綜合評分 9.3