刮板 全部分類

沙琪瑪---新年零食

零食

中筋麪粉,雞蛋,奶粉,泡打粉（可省略）,麥芽糖,細砂糖,水,發酵黃油,C熟的黑芝麻,花生油或者其他食用油（炸制用油）

綜合評分 9.2

漢堡包早餐包

早餐

高筋麪粉,黃油,水（牛奶）,雞蛋,酵母,糖,鹽

綜合評分 7.1

漢堡包&葡萄麪包

麪包

高筋麪粉,蛋液(不包括表面飾用蛋液),糖,黃油,改良劑,酵母,鹽,水,白芝麻,葡萄乾

綜合評分 9.0

超級簡單的黃油核桃杯子蛋糕

蛋糕

黃油,糖粉,雞蛋,低粉,泡打粉,核桃肉

綜合評分 8.4

香軟蛋奶小麪包（液種發酵）

麪包

高筋麪粉,水,酵母,雞蛋,淡奶油,酵母,高筋麪粉,糖,鹽,黃油（植物油也可以）

綜合評分 7.1

【油酥餅乾】君之教程

餅乾

（參考分量：18片）,低筋麪粉100克,黃油72克,細砂糖45克,蛋黃1個

綜合評分 9.2

培根芝士麪包-老面

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,老面,室溫牛奶（夏天冷藏）,白砂糖,鹽,即發乾酵母,室溫雞蛋（夏天冷藏）,冷藏黃油,培根,馬蘇裏拉,全蛋液,馬蘇裏拉

綜合評分 9.2

全麥消化餅乾

餅乾

中筋麪粉,黃油,全麥粉,細鹽,植物油,雞蛋,糖粉

綜合評分 7.4

天然酵母榛子脆脆餅

餅

天然酵母80g,榛子粉20g,低粉10g,Nutella榛子醬50g,糖粉10-15g,黃油20g

綜合評分 7.7

香煎布拉蝦米腸粉

煎

蝦米,蔥花,水磨粘米粉,小麥澱粉,馬蹄粉,鹽,色拉油,圓形蒸盤,市售腸粉布,大刮板,清水

綜合評分 7.6