卡士達巧克力醬︰ 全部分類

卡仕達蛋奶醬及鮮奶油蛋糕卷【小山進】

蛋糕卷

低筋粉,砂糖,黃油,蛋黃,蛋白,牛奶,蜂蜜,糖粉,鮮奶油,卡仕達醬

綜合評分 8.5

可可巧克力醬麪包

醬

水,雞蛋,糖,鹽,奶粉,低粉,可可粉,日清天然酵母,黃油,巧克力醬,耐高溫巧克力豆

綜合評分 7.1

湯種卡仕達吐司

吐司

高筋麪粉 15克,牛奶 65克,糖 10克,蛋黃 1個,高筋麪粉 250克,糖 25克（原方30克）,鹽 3克,酵母 3克,奶粉 15克,水 122克（原方100克）,湯種卡仕達醬 約98克,黃油 25克

綜合評分 9.9

黑糖卡仕達超軟吐司

吐司

A 卡仕達醬,蛋黃,黑糖,高筋面粉,鮮奶,B 主面團,高筋面粉,黑糖,鹽,速溶酵母粉,水,無鹽黃油

綜合評分 7.8

白桃卡仕達奶油蛋糕

蛋糕

雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,蜂蜜,牛奶,低筋面粉,無鹽黃油,蛋黃（每個約重20g）,細砂糖（卡仕達醬用）,牛奶,低筋面粉,香草莢,淡奶油,細砂糖（淡奶油用）,白朗姆酒,質地脆硬的桃子,可食用綠色植物葉子

綜合評分 8.0

白桃卡仕達奶油蛋糕

蛋糕

雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,蜂蜜,牛奶,低筋麪粉,無鹽黃油,蛋黃（每個約重20g）,細砂糖（卡仕達醬用）,牛奶,低筋麪粉,香草莢,淡奶油,細砂糖（淡奶油用）,白朗姆酒,質地脆硬的桃子,可食用綠色植物葉子

綜合評分 7.4

香蕉卡仕達蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低粉,牛奶,香蕉卡仕達餡,香蕉,雞蛋,玉米粉,細砂糖,牛奶,香草精（可選）

綜合評分 9.7

巧克力醬什果串

甜品

竹簽,草莓,香蕉,獼猴桃,黑巧克力醬

綜合評分 7.4

巧克力醬曲奇

曲奇

黃油,巧克力醬,低粉,雞蛋,糖粉,砂糖

綜合評分 7.2

巧克力醬咖啡核桃小餅乾

餅乾

黃油,巧克力醬,咖啡粉(1+2),麪粉,雞蛋,碎核桃仁（或其他果仁）

綜合評分 7.5