印花模 全部分類

最新不一樣的創意Halloween漸變色印花餅干

創意菜

黃油,糖粉,鹽,低精面粉,雞蛋,印花餅干需要 刷筆 印花模 切模 各種粉

綜合評分 9.3

提拉米蘇蛋糕

蛋糕

手指餅干部分,低筋面粉,細砂糖,雞蛋,細砂糖,提拉米蘇部分,蛋黃,細砂糖,動物性淡奶油,食用水,吉利丁片,kahlua咖啡酒,馬斯卡蓬芝士,裝飾,可可粉,糖粉

綜合評分 8.7

優格芝士（又名酸奶慕斯）

甜品

酸奶,芝士,檸檬汁,吉利丁,淡奶油,糖,蛋糕胚,芒果丁,印花模,可可粉,五寸模

綜合評分 8.4

棒棒糖印花餅乾（0色素純天然）

餅乾

黃油,糖粉,淡奶油,低筋麪粉,全蛋液,奶粉

綜合評分 9.1

印花夾心巧克力（情人節）

情人節

黑巧克力塊(切成細屑),巧克力印花紙,巧克力夾心用料,白(黑)巧克力(切成細屑),淡奶油(脂肪量40%以上),無鹽黃油

綜合評分 8.6

烘焙新手必備技能--自制餅干模的方法

烘焙

餅干底（做法見我另外文章）,糖霜（做法見我另外文章）,剪刀,美工刀,訂書機,烘焙紙,食品級紙板

綜合評分 7.9

用不沾烤模烤百香果戚風蛋糕

蛋糕

沙拉油,百香果果泥,低筋麵粉,細砂糖,蛋黃4顆,蛋白4個

綜合評分 8.8

愛仕達中空模戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,糖,玉米油（無味的都行）,牛奶,低粉

綜合評分 8.0

輕乳酪蛋糕_固底橢圓不粘模

蛋糕

①主材：,奶油乳酪,動物性淡奶油,酸奶,雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,②其他,固底橢圓模,錫紙,大烤盤

綜合評分 8.4

口味升級版～咖啡百利甜戚風（17cm或18cm中空模）

咖啡

雞蛋（建議帶殼60-65g重）,速溶純咖啡粉（我用雀巢金牌）,熱水,百利甜酒,色拉油,低粉,糖（全蛋白用）

綜合評分 8.0