韓國辣醬湯麪(辛拉麪) 湯麪 韓式泡菜,韓式辣醬,1/2番茄,1/2胡蘿蔔,1/2青椒,捲心菜,卷卷面板,1/4洋蔥,大蔥,豆瓣醬,新鮮香菇,花椒或胡椒(我放了花椒),大蒜和姜,糖,冬筍 綜合評分 8.7
韓國辣醬湯麪(辛拉麪) 湯麪 韓式泡菜,韓式辣醬,1/2番茄,1/2胡蘿蔔,1/2青椒,捲心菜,卷卷面板,1/4洋蔥,大蔥,豆瓣醬,新鮮香菇,花椒或胡椒(我放了花椒),大蒜和姜,糖,冬筍 綜合評分 8.7
扯麪王(從和麪到扯麪手法詳解) 面 高筋麪粉,雞蛋,水(或牛奶),鹽,麪湯鍋底:,蔥薑末,西紅柿,濃湯寶(或適量高湯,或直接加雞精就好了),油,鹽,碗底材料:,香蔥香菜蒜末,香醋,生抽,紅油辣椒,配面材料(下完面後加入鍋中):,綠葉蔬菜,鮮蝦/火腿/滷牛肉等 綜合評分 9.3