【芽菜面】 麪條 【主料】宜賓碎米芽菜一袋、肉餡半斤、細麪條半斤(鹼水面為正宗),【配料】豌豆尖一把、小蔥2根,【碗底料】鹽小半勺、花椒粉半勺、川味紅油一勺、味精半勺、黃豆醬油一勺、小蔥碎一捏 綜合評分 7.8