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高蛋白下飯菜 | 辣芽菜菌菇炒牛肉
綜合評分
8.0
入手四川碎米芽菜,正好手頭有牛肉糜和菌菇,加點郫縣豆瓣超下飯噠! 牛肉用的extra lean ground beaf,一份20多克蛋白質熱量才130大卡咯 愛吃辣的健身黨不容錯過!lol
用料
牛肉糜
100-113克
菌菇
50-60g
碎米芽菜
20g
郫縣豆瓣
適量
料酒
適量
八角,花椒,黑胡椒等
適量
蔥
適量
生抽
適量
五香粉
適量
做法
牛肉提前用各種腌料腌好,也可以加點生粉讓它嫩一點
熱鍋,加牛肉炒半熟,加菌菇和芽菜繼續炒
小火燒一會兒嘗味道加醬油或花椒鹽或辣椒
出鍋前撒點辣椒面有驚喜!
小貼士
所在的分類
下飯菜
快手菜
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