原材料 全部分類

自制廣式臘肉

年夜飯

五花肉,白酒（九江雙蒸）,醬油,鹽,糖,花椒,八角

綜合評分 7.3

會拉絲的面包

面包

豆渣,高粉,白砂糖,鹽,快速干酵母,水,黃油

綜合評分 8.0

泰式冬陰功湯 Tom Yum Soup

東南亞

蝦,冬陰功醬,泰椒,雞湯,檸檬草 （香茅）,南姜 Galangal,檸檬葉,西紅柿,蘑菇,魚露,糖,青檸檬,香菜

綜合評分 7.2

X'Mas翻糖cupcake--巧克力馬芬

蛋糕

無鹽黃油,糖粉,細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,低筋粉,純可可粉,無鋁泡打粉,巧克力豆,黑朗姆酒

綜合評分 6.9

榴蓮胚芽杯子蛋糕（榴蓮加強版）

蛋糕

蛋黃部分,蛋黃,黃糖,稻米油,牛奶,海鹽,香草精,低粉,玉米澱粉,全脂奶粉,小麥胚芽,榴蓮肉,榴蓮餡兒,蛋白部分,蛋白,黃糖

綜合評分 8.7

巨蛋蛋糕口味吐司---松下P104面包機版

面包

高筋面粉,白砂糖,奶粉,雞蛋（中號）,干酵母,無鹽黃油

綜合評分 9.9

清蒸九層塔花蛤

蒸

發花蛤,九層塔,鹽,食用油

綜合評分 9.0

清炒大豆芽#我的每日便當#

便當

大豆芽,紅蘿卜,青辣椒,蔥,生姜,花椒,鹽

綜合評分 7.0

豆腐腦&豆渣餅

餅

豆腐腦☞,黃豆,葡萄糖酸內酯,涼白開,鹵汁☞,黃豆,花椒,八角,海帶絲,韭菜花,藕粉或澱粉,豆渣餅☞,豆渣,面粉,生抽,蔥花,食用油

綜合評分 9.0

酸筍燜鴨

燜

仔鴨,小尖紅辣椒,酸筍,黃酒（或高度白酒）,姜,蒜仁,陳皮,八角,醬油,鹽

綜合評分 9.4