酸甜清爽之草莓慕斯蛋糕 酸甜 巧克力全麥餅干（餅底）,黃油（餅底）,草莓（慕斯）,淡奶油（慕斯）,吉列丁片（慕斯）,淡奶（慕斯）,草莓（表面啫喱）,吉列丁片（表面啫喱）,水（表面啫喱）,草莓（裝飾用）,白砂糖（慕斯） 綜合評分 9.6
棉花糖小雞 （創意甜點大師Dominique Ansel食譜） 創意菜 白色蛋殼的大號雞蛋,噴霧油,鮮奶油（heavy cream）,淡玉米糖漿,黑糖,砂糖,海鹽,吉列丁粉,水,砂糖,淡玉米糖漿,蜂蜜,水,黃色裝飾糖/砂糖/珍珠糖,黑巧克力，剁碎 綜合評分 7.4