基礎餐包&方包 餐包 450g吐司模材料(或6個餐包),水或牛奶,金像高筋粉(如做全麥面包,總量不變,高粉:全麥粉≧7:3,拉絲會受一定影響),耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可,細砂糖,雞蛋,鹽,黃油 綜合評分 8.8