好料理

吐司頭和尾 全部分類

芝麻吐司
早餐
天然酵種,牛奶,高粉
綜合評分 7.8
中種胚芽吐司
吐司
中種,高筋麪粉,水,酵母,主麪糰,高筋麪粉,水,砂糖,鹽,牛奶,小麥胚芽,黃油
綜合評分 8.9
紫薯、南瓜螺旋饅頭
饅頭
紫薯泥,南瓜泥,麪粉,酵母,牛奶
綜合評分 8.8
糯米芒果豆渣饅頭卷
饅頭
豆渣面材料,普粉,豆渣(較幹),酵母粉(高耐糖),水,芒果糯米材料,芒果肉泥,糯米粉
綜合評分 9.6
蒸香蔥花捲（饅頭）（圖解專業麪點師授課）
饅頭
低粉,泡打粉,糖,酵母,清水,豬油,芝麻油,蔥花,單位克
綜合評分 9.3
天然酵母黑糖堅果饅頭
饅頭
天然酵母種材料：,天然酵母,中筋麪粉,水,材料：,天然酵母種全部,水,全麥粉 40克+中筋麪粉=,黑糖,鹽,油,另加堅果類：,葵花籽/杏仁碎/松子仁,核桃仁/蔓越莓幹
綜合評分 9.5
饅頭也要花式造型
饅頭
麪粉,老面,水,玉米粉-黃色,抹茶粉-綠色,紫薯粉-紫色,可可粉-黑色,紅曲粉-紅色
綜合評分 8.9
火龍果玫瑰饅頭
饅頭
紅心火龍果汁,中筋營養麪粉,酵母,白糖
綜合評分 7.8
酒釀開花小饅頭
饅頭
酒釀,麪粉
綜合評分 8.4
中種胚芽吐司
吐司
中種,高筋麪粉,水,酵母,主麪糰,高筋麪粉,水,砂糖,鹽,牛奶,小麥胚芽,黃油
綜合評分 8.0