提拉米蘇千層蛋糕(Tiramisu crepes) 蛋糕 全蛋,牛奶A,濃咖啡液,香草精A,黃油,中筋麪粉(或低筋麪粉),可可粉A,細砂糖A,淡奶油A,蛋黃,細砂糖B,玉米澱粉,牛奶B,淡奶油B,吉利丁片,開水,細砂糖C,香草精B,朗姆酒,馬斯卡彭芝士,淡奶油C,細砂糖D,咖啡力嬌酒(可省),可可粉B 綜合評分 8.8
提拉米蘇蛋糕卷 蛋糕 蛋糕體,低筋麪粉,雞蛋,黃油(融化),鹽,細砂糖/紅糖/蜂蜜,香草精,咖啡糖水,咖啡溶液液(濃度隨意),榛子力嬌酒(可換成咖啡力嬌酒或不加),黃糖/細砂糖,馬斯卡彭夾餡,馬斯卡彭乳酪,黃糖/細砂糖,淡奶油,榛子力嬌酒(可換成咖啡力嬌酒或不加),肉桂粉 綜合評分 7.4
雞尾酒配方大公開之高階篇 聖誕節 百利甜酒,Cantau藍橙力嬌酒,卡薩諾寶銀龍舌蘭酒,麥卡倫12年,哥頓金酒,斯米諾紅牌伏特加,Get27綠薄荷,君度力姣酒,吉發得白可可力嬌酒,迪凱堡水蜜桃力嬌酒 綜合評分 7.1
#拼顏值 也拼實力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕 慕斯 <雞蛋奶油蛋糕體Biscuit Saint-Michel>,無鹽黃油,蛋白,細砂糖(蛋白用),蛋黃,細砂糖(蛋黃用),低筋麪粉,杏仁粉,糖漬橙皮丁,<巧克力慕斯Mouse Chocolat>,可可含量70%的黑巧克力(切碎),牛奶,吉利丁片,鮮奶油(七分發),<潘趣酒Punch>,橙子力嬌酒,鮮榨橙汁,<橙汁凍Gelée Orange>,鮮榨橙汁(可含果肉),細砂糖(可不加),吉利丁片,<巧克力淋面Miroir Chocolate>,可可粉,牛奶,砂糖,吉利丁片,<裝飾>,巧克力,糖漬橙皮丁 綜合評分 8.8