kiri奶油芝士食譜-水果乳酪塔(冷藏式) 蛋糕 蛋黃,水,細砂糖,食鹽,發酵型無鹽黃油,低筋麪粉,喜愛的水果(草莓、香蕉、火龍果),香蕉,紅糖,櫻桃力嬌酒(原方子放的是覆盆子甜酒) ),奶油乳酪,細砂糖,紅糖,鮮奶油 40克 原味酸奶100克 檸檬汁1小勺,明膠粉,水,鮮奶油,草莓(去蒂),紅提(切半去籽),薄荷葉 綜合評分 7.5
西瓜椰奶塔 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃,低筋面粉,鹽,奶油乳酪,無糖希臘酸奶,雞蛋(帶殼約重65g),細砂糖,檸檬汁,玉米澱粉,西瓜,新鮮綠色食用植物,果膠(或蜂蜜),淡奶油,椰子粉,細砂糖,荔枝力嬌酒 綜合評分 9.1
法式草莓蛋糕 蛋糕 全蛋,糖粉,杏仁粉,低筋面粉,蛋清,細砂糖,牛奶,蛋黃,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,黃油,朗姆酒或櫻桃力嬌酒,櫻桃力嬌酒,純淨水,草莓汁或覆盆子果醬,細砂糖,吉利丁片 綜合評分 9.3