櫻花漸變慕斯蛋糕(6寸) 慕斯 餅乾底:消化餅乾,黃油(我用總統),慕斯蛋糕:奶油乳酪 (我用kiri),原味酸奶,淡奶油 (我用安佳),細砂糖,吉利丁 3片,檸檬汁,鏡面:純淨水,吉利丁 2片,日本鹽漬櫻花,細砂糖 綜合評分 8.3
正宗蘇式肉月餅--老蘇州記憶中的味道(2016.9月新增視訊演示) 月餅 普通麪粉(水油皮),細砂糖(水油皮),水(水油皮),全蛋液(水油皮),豬油(水油皮),普通麪粉(油酥),豬油(油酥),豬肉餡,榨菜(如圖品牌),薑汁,蔥花粒,香油,生抽,黃酒,黑胡椒,雞精,老抽,糖,熟芝麻 綜合評分 9.3
#2014聖誕節#聖誕糖霜餅干-聖誕老奶奶 聖誕節 聖誕紅糖霜(Flood&Piping),白色(原色)糖霜,Fleshtone糖霜(21-sec),檸檬黃糖霜(Piping),黑色糖霜(Piping),綠色糖霜(Piping) 綜合評分 8.9
#2014聖誕節#Mini聖誕糖霜餅干-可愛笑臉聖誕樹 聖誕節 綠色糖霜(Flood狀態),紅色糖霜(Flood狀態),白色(原色)糖霜(Flood狀態),黑色糖霜(Piping),白色小糖粒 綜合評分 7.5