四、刷面及裝飾材料 全部分類

老外法式甜品裝飾手法步驟

甜品

水果,果醬等烘焙材料

綜合評分 9.9

萌物動物園，切片蛋糕裝飾大法~

蛋糕

抹面切片蛋糕,杏仁片,巧克力,蔓越莓幹,淡奶油,草莓

綜合評分 8.7

藍莓裝飾蛋糕

蛋糕

新鮮藍莓,動物性淡奶油,低筋麪粉,大杏仁,牛奶巧克力,細砂糖,糖粉,雞蛋,黃油

綜合評分 9.5

椰漿紫薯泥裱花（無奶油蛋糕裝飾）

蛋糕

紫薯,糖,椰漿

綜合評分 7.6

豆腐裱花（無奶油蛋糕裝飾）

奶油蛋糕

絹豆腐,糖,椰子油（無腥味油都可）,檸檬汁,芝麻

綜合評分 7.5

逗姐的蛋糕裝飾之路

蛋糕

戚風蛋糕,動物奶油

綜合評分 8.3

全裸蛋糕生日蛋糕裝飾（無奶油零負擔）

蛋糕

8寸方形蛋糕坯,4寸心形蛋糕坯,香菜,草莓,聖女果,巧克力

綜合評分 9.0

奶油裝飾裸蛋糕（簡易版）

蛋糕

蛋糕胚,草莓,藍莓,淡奶油,白砂糖

綜合評分 7.5

【簡約裝飾，多重滋味】馥郁摩卡堅果蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,植物油,細砂糖,低筋面粉,塔塔粉,速溶咖啡粉,熱水,核桃,黃油,速溶咖啡粉,熱水,蛋白,細砂糖,水,奶油乳酪,黃油,朗姆酒,肉桂粉,糖粉,杏仁

綜合評分 10.0

愛之飛翔奶油霜裝飾圖案

奶油霜

黃油,蛋白,砂糖,水,砂糖

綜合評分 7.4