四個 全部分類

材料︰四個蛋黃、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘，加入白糖，目的是加熱讓白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中，攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。

微波爐

綜合評分 9.9

紫薯冰皮月餅（四個50G份量）

月餅

紫薯,低粉,雀巢奶粉,粘米粉,糯米粉,玉米澱粉,白砂糖,黃油,煉乳（月餅皮用）,牛奶,淡奶油

綜合評分 9.3

戚風蛋糕卷

蛋糕

雞蛋四,牛奶,砂糖,細砂糖65,糖蛋黃加25，蛋清加40,白醋幾滴,玉米油,低粉65

綜合評分 7.2

紫甘藍牛肉面條，為孩子而創造的營養面

面

紫甘藍,牛肉,面粉,水

綜合評分 8.4

超快手飛餅版肉松酥餅

快手菜

原味飛餅皮,肉松,蛋液

綜合評分 7.3

爆炒羊肉麻花

家常菜

蔥2顆,干辣椒4,辣椒面2勺,料酒,孜然,生抽,鹽,麻花或囊,羊肉或牛肉

綜合評分 8.8

簡易蛋白餅干

餅干

四個蛋白,白糖適量,蛋糕粉適量

綜合評分 9.5

果子學校蜂蜜核桃戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,蜂蜜,油,低筋粉,核桃,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.7

三色樹莓凍芝士蛋糕

蛋糕

消化餅乾or奧利奧碎,黃油,奶油乳酪,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,檸檬汁,樹莓,樹莓汁,吉利丁片,白巧克力,淡奶油

綜合評分 7.6

蒸雞蛋糕

蒸

雞蛋四個 鹽 水 蝦米 醋,海鮮醬油

綜合評分 7.4