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深夜食堂-蟹肉棒沙拉
沙拉
生食用蟹肉棒,胡蘿蔔,美乃滋
綜合評分 8.0
簡易版蘑菇燴飯
燴飯
米飯,各種蘑菇,動物黃油,大豆油,香菇醬,植物油
綜合評分 8.5
蒜香麪包
蒜香
法式麪包,帶鹽黃油,蒜,巴西利(parsley),黑胡椒粉,馬蘇裏拉芝士約
綜合評分 8.8
薑汁奶茶
奶茶
速溶紅糖薑茶,錫蘭紅茶,黑白淡奶,清水
綜合評分 7.5
臘八粥
紅豆,綠豆,黑豆,芸豆,紅米,黑米,糯米,玉米碎,蓮子,百合,紅棗,花生,冰糖
綜合評分 7.3
醜醜小石頭—巧克力豆司康
司康
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綜合評分 9.4
24小時中種冷藏饅頭
饅頭
1、中種,水,牛奶,酵母,中筋面粉,糖,蛋清,2、主面團,水,牛奶,酵母,中筋面粉,椰粉,奶粉,糖
綜合評分 9.7
24小時中種冷藏饅頭
饅頭
1、中種,水,牛奶,酵母,中筋麪粉,糖,蛋清,2、主麪糰,水,牛奶,酵母,中筋麪粉,椰粉,奶粉,糖
綜合評分 9.7
波蘭種卡仕達醬北海道吐司-附波蘭種+法式老面和低脂卡仕達醬配方做法!最完美的兩種酵頭!
早餐
波蘭種,高筋粉(新良),水,耐糖酵母,主面團,高筋粉(新良),細砂糖,鹽,雞蛋(一個大雞蛋連殼60-65克,剩余抹表面),淡奶油,酵母,無鹽黃油,低脂卡仕達醬,蛋黃(60-65克一個的雞蛋),牛奶,糖,香草精或茶葉包或其他調色調味的東東,冰水(化凍食物的時候一舉兩得),玉米澱粉
綜合評分 7.5
吃貨的減肥增肌-海蝦雞胸蛋餃
減肥
雞胸肉,新鮮海蝦或蝦(餡料用),花菇或香菇(餡料用),木耳(餡料用),蛋清(餡料用),鮮醬油(餡料用),胡椒粉(餡料用),玉米粉(澱粉餡料用),鹽(餡料用),糖(餡料用),葡萄籽油(餡料用),蠔油(餡料用),味精(可放可不放),蒜(餡料用),紅蔥頭(餡料用),姜(餡料用),小蔥(餡料用),料酒(餡料用),雞蛋,鹽(蛋皮用),玉米粉(澱粉雞蛋用),清水(調和澱粉用),葡萄籽油(煎蛋皮用)
綜合評分 8.1