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地都潮汕鹹菜
全部分類
鹹菜排骨(川渝家常菜)
家常菜
主料,排骨1斤,鹹菜100g,醃料,料酒、鹽、胡椒粉(醃製所用),配料,味精,姜、大蒜、幹辣椒
綜合評分
8.1
東北小土豆醬鹹菜
醬
大土豆,豇豆,芹菜,香菜,辣椒,蔥,姜,大料,老抽,耗油,鹽
綜合評分
7.4
鹹菜餅
餅
鹹菜(鹹淡以及酸度很重要),豬肉,蔥花,雞蛋,蝦皮,和好的麪糰,生抽、老抽、料酒
綜合評分
9.2
鹹菜蒸小黃魚
蒸
小黃魚,新鮮鹹菜,蔥段、薑片,黃酒
綜合評分
8.7
鹹菜冬筍湯年糕
糕點
冬筍,鹹菜,水磨年糕
綜合評分
8.5
溫州鹹菜餅
餅
麪粉,清水,豬肉,鹹菜,蝦皮,生抽,料酒,糖
綜合評分
9.7
鹹菜豆腐昂刺魚
家常菜
水豆腐,昂刺魚,鹹菜
綜合評分
8.8
鹹菜包子
包子
麪粉,水,乾酵母,鹹菜肉餡
綜合評分
8.0
鹹菜餅
餅
鹹菜,香菇,肥肉,瘦肉,蔥花
綜合評分
8.6
家常炒鹹菜
下飯菜
辣蘿蔔乾,鹹黃瓜,豌豆,洋蔥,白糖,雞精,水
綜合評分
9.8
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