地都潮汕鹹菜 全部分類

鹹菜毛豆子

家常菜

毛豆,鹹菜,乾紅辣椒,鹽,糖,味精

綜合評分 9.5

鹹菜丁肉皮熬豆芽

家常菜

肉皮,黃豆芽,紅鹹菜,白菜幫,老抽,白糖,料酒,味精,香油,八角,花椒

綜合評分 7.7

肉皮疙瘩醬鹹菜

醬

帶皮五花肉,疙瘩皮鹹菜,黃豆,花生,蔥姜,八角,桂皮,生抽,老抽,食用油,糖

綜合評分 9.4

鹹菜丁肉皮熬豆芽

家常菜

肉皮,黃豆芽,紅鹹菜,白菜幫,老抽,白糖,料酒,味精,香油,八角,花椒

綜合評分 9.8

臘肉鹹菜粥

粥

臘肉,鹹菜,大米

綜合評分 9.2

鹹菜包子

包子

鹹菜,豬絞肉餡（肥4瘦6）,新鮮香菇,豆腐乾,新鮮大蒜葉（不吃可不放）,生薑（不吃可不放）,白糖,老抽,小米椒（不吃辣不放）,麪粉,酵母,白糖,清水（35度左右）,玉米油

綜合評分 8.8

鹹菜餅

餅

麪粉,水,肉末,鹹菜,豆腐乾,姜,蔥,白糖,鹽,料酒,醬油

綜合評分 7.9

鹹菜餅

餅

麪粉,水,肉末,鹹菜,豆腐乾,姜,蔥,白糖,鹽,料酒,醬油

綜合評分 9.6

鹹菜包子

包子

鹹菜,豬絞肉餡（肥4瘦6）,新鮮香菇,豆腐乾,新鮮大蒜葉（不吃可不放）,生薑（不吃可不放）,白糖,老抽,小米椒（不吃辣不放）,麪粉,酵母,白糖,清水（35度左右）,玉米油

綜合評分 9.9

鹹菜炒飯

炒飯

米飯,鹹菜,胡蘿蔔,芥蘭梗(可換豆子),土豆,豬肉蓉,蔥

綜合評分 7.5