基本版: 全部分類

【減脂小廚房】番薯鮮蔬沙拉——五分鐘搞定
沙拉
基本版:,紅薯(中等大小),沙拉蔬菜(紫生菜、苦苣等),沙拉醬/油醋汁,豪華版(隨性新增):,番茄(小),牛油果,黃瓜片,彩椒絲
綜合評分 9.2
8寸【海綿蛋糕】基本制作方法-之巧克力版-
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低筋面粉,可可粉,無鹽黃油,8寸圓形模具
綜合評分 8.2
【健康三餐】全麥黑巧香蕉馬芬(附無麩質版)
馬芬
熟透透的皮滿是黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),全脂牛奶(室溫),白醋,椰子粉(coconut flour),全麥粉,木薯粉或土豆粉或玉米澱粉,無糖可可粉,小蘇打粉,細海鹽
綜合評分 7.7
最簡版牛肉干(烤箱版)
烤箱
瘦牛肉,花椒,八角,桂皮,生抽老抽料酒,芝麻油,咖喱粉,孜然,干辣椒
綜合評分 8.5
迪耶普面包(全素版)
面包
全麥面粉,糖,酵母,鹽,玉米油,水
綜合評分 7.9
日式炒烏冬(快手簡易版)夜宵好搭檔
日式
卷心菜,烏冬,照燒醬,好味汁(可有可無),油,洋蔥切絲,青椒切絲
綜合評分 8.8
歐式柔軟面包 面包機版
面包
水,白糖,鹽,雞蛋,高筋粉,酵母,黃油(橄欖油)
綜合評分 10.0
面包機版吐司/面包——用面包機做出和蛋糕一樣柔軟的土司/面包
面包
雞蛋,糖,鹽,奶粉,水,耐高糖酵母(或普通酵母),黃油(玉米油),高筋粉
綜合評分 9.1
暄軟光滑大白饅頭(寶寶版)
饅頭
普通面粉,牛奶,金燕子酵母,糖,沒有金燕就用普通也可,用水的話
綜合評分 9.7
【烤箱版】香酥蔥油餅
烤箱
♥油酥部分,低筋麪粉,花生油或豬油,芝麻油,雞蛋,蔥花,食鹽,(黑)胡椒粉或五香粉,♥麪糰部分,高筋麪粉或普通麪粉,酵母粉,冷水,38-45℃溫水
綜合評分 9.8