壓花模具 全部分類

蛋黃白蓮蓉月餅

月餅

低筋麪粉,高筋麪粉,梘水,葵花子油,吉士粉,鹹鴨蛋黃,順南白蓮蓉,轉化糖漿

綜合評分 8.1

粉嫩櫻花蛋糕

蛋糕

雞蛋,砂糖,紅絲絨溶液,牛奶,黃油,低筋面粉,泡打粉

綜合評分 9.2

吃過巧克力月餅嗎？很贊哦~~花式月餅 • 圓滿素食

月餅

低筋粉,可可粉,椰奶粉,油,中筋粉,白糖,鹽,小蘇打,小紅豆,花生碎,細紅糖,熟芝麻,綠豆粉

綜合評分 7.7

人生第一只DIY翻糖蛋糕︰比想像中簡單哈~

蛋糕

翻糖,干佩斯,食用白油,蛋糕胚︰雞蛋,蛋糕胚︰低粉,蛋糕胚︰細砂糖,蛋糕胚︰黃油,色素

綜合評分 9.6

廣式月餅

月餅

中粉,　水,轉化糖漿,油,蛋黃,豆沙或是蓮蓉

綜合評分 9.6

巴騰堡蛋糕 ～ Battenberg Cake

烘焙

軟黃油,細砂糖（黃糖）,自發粉（替代見小貼士）,杏仁粉,泡打粉,雞蛋,香草精,杏仁精,杏仁部分全部材料除了杏仁精,玫瑰食用色素,杏子醬,杏仁膏（白色）,糖霜

綜合評分 8.1

平底鍋脆皮蛋卷

平底鍋

普通麪粉,黃油,雞蛋,白糖,黑芝麻

綜合評分 7.1

20140326 青菜肉丁炒麪加紫菜蝦乾湯

炒麪

掛麪,青菜,肉丁,鵪鶉蛋一隻,香菇一隻,胡蘿蔔大小花（用壓花模具製作）,紫菜,蝦乾

綜合評分 7.9

蓮蓉蛋黃月餅

月餅

低筋麪粉q,色拉油,糖漿,鹼水,蓮蓉餡,鹹蛋黃,雞蛋,打蛋盆,刷子,壓花模具

綜合評分 7.7

櫻花紅薯糕——史上最文藝紅薯吃法

零食

紅薯,葡萄干,酸奶,糖粉,櫻花模具

綜合評分 7.6