大瓣蒜頭 全部分類

生煸草頭（上海家常菜）

家常菜

草頭,白酒,鹽,雞精隨意

綜合評分 9.4

【我的破壁主張】猴頭菇餅乾

餅乾

猴頭菇粉,低筋麪粉,糖,黃油,雞蛋

綜合評分 7.7

蔣家年夜菜：清燉獅子頭

視訊菜譜

豬梅花肉,荸薺,小香蔥,姜,生抽,鹽,白胡椒粉,黃酒,水,玉米澱粉,雞蛋,雞高湯,乾貝,金華火腿,小油菜芯,大白菜葉

綜合評分 9.5

宮廷小窩頭

素菜

玉米麪,黃豆麪,無鋁泡打粉

綜合評分 9.5

三杯雞（阿基師2014最新版）

阿基師

去骨大雞腿,姜,蒜,紅辣椒,紅蔥頭,九層塔（羅勒）,米酒,醬油,小粒冰糖,黑麻油

綜合評分 8.6

泰式豬排

大魚大肉

帶骨豬排,蒜,李錦記韓式醃料,李錦記照燒醃料,泰式酸甜醬,魚露

綜合評分 7.8

自制番茄╱西紅柿醬－嚴格素╱淨素皆適用

醬

西紅柿﹝我的是成人拳頭還大的﹞,冰糖,鹽,白醋,白糖

綜合評分 7.2

零失手的蛋煎排骨

煎

排骨,雞蛋,鹽,蔥白,蒜,姜,大料,花椒,干辣椒,面粉,醋,老抽

綜合評分 9.8

健康烹飪、創意廚房--無水炒青菜

創意菜

青菜,蒜粒,油,鹽

綜合評分 8.3

十二種餡料的廈門島內版本春捲——薄餅

家常菜

薄餅皮,三層肉,海蠣,荷蘭豆,胡蘿蔔,筍,豆乾,大蒜,高麗菜,滸苔,貢糖,大蒜,廈門辣醬,芫荽

綜合評分 7.3