紅燒蒜香魚塊 紅燒 煎好的魚塊,花椒少許，干朝天椒1個,蒜頭 1頭（大約七八瓣),蒜苗1支、紅辣椒1個，姜片少許,生抽、蒸魚豉油，鹽、冰糖、味精、胡椒粉、料酒各少許、蕃茄沙司（提味而以，只要一點點） 綜合評分 7.0
經典比薩（附比薩餅底&比薩醬做法） 披薩 用料1：,1.高精麪粉,1.中筋麪粉,1.溫水,1.活性乾酵母,1.橄欖油（和麪團用）,1.蜂蜜,1.鹽,用料2：,2.橄欖油（做醬汁用）,2.大蒜（細細切碎）,2.番茄（中等個頭）,2.辣椒末,2.鹽,2.幹牛至（或新鮮牛至切碎）,用料3：,3.馬蘇裏拉芝士絲,3.荷美爾意式薩拉米腸,3.黑橄欖 綜合評分 7.5
意式烘烤西紅柿馬鈴薯團子/Gnocchi and tomato bake 烘焙 橄欖油︰1大勺,紅色的青椒（紅椒）︰1個(切碎）,蒜︰1瓣兒（切成末）,洋蔥︰1個（切碎）,西紅柿罐頭︰1個（400g),Gnocchi︰500g,羅勒︰1把,馬蘇里拉奶酪︰125g,海鹽︰1小捏,黑胡椒︰1小捏 綜合評分 7.8