魚香肉絲(正宗做法) 魚香 瘦肉(最好是裏脊肉),木耳,蔥薑蒜,料酒,剁椒,炒菜油,紅油,醃肉的調料如下：,鹽,蔥姜水(自制),蛋清,水澱粉 食用油,碗汁的調料如下：,老抽,醋,白糖,鹽,澱粉,水 綜合評分 7.3
Maangchi版韓國炸雞 韓式 雞腿、雞翅、雞胸也可以,花生米（可選擇）,黑胡椒粉,鹽,大蒜,薑末,玉米澱粉/土豆澱粉,小紅幹辣椒,生抽,楓糖漿(Syrup),白醋,黃芥末醬(Mustard),黑糖(英文寫的是Brown Sugar),白芝麻籽,菜油、葡萄籽油、or花生油都可以 綜合評分 8.6
咖哩雞 咖哩 雞腿（切塊）,馬鈴薯（土豆）（滾刀切塊）,紅蘿蔔（滾刀切塊）,洋蔥（切片）,蔥（切末）,薑（切末）,蒜（切末）,咖哩（切末）,太白粉（生粉）,開水,辣椒（喜歡吃辣的朋友可適量加，我這是沒有加。） 綜合評分 9.9