大麥若葉青汁粉（可以用小麥葉粉等代替） 全部分類

東菱電子烤箱之青汁木糖醇蛋糕

烤箱

雞蛋,木糖醇,低粉,色拉油,牛奶,青汁粉,香草精,塔塔粉,淡奶油

綜合評分 8.7

青汁藍莓茉莉花酸奶慕斯

慕斯

慕斯糊：酸奶（有糖）,淡奶油,藍莓醬,青汁,細砂糖,吉利丁片,香橙檸檬戚風胚（8寸）,雞蛋,香橙,檸檬皮屑,檸檬汁,低筋麪粉,細砂糖,鏡面果凍,蘇打水,細砂糖,吉利丁,茉莉花

綜合評分 8.6

青汁酸奶吐司

吐司

高粉,低粉,青汁,砂糖,蜂蜜（我用龍舌蘭糖漿）,鹽,酵母,稀酸奶,黃油

綜合評分 7.6

青汁戚風蛋糕

蛋糕

蛋白（白砂糖）,蛋黃（白砂糖）,色拉油,牛奶,低筋面粉,青汁,香草精,檸檬汁,雞蛋,八寸活底真空模

綜合評分 7.6

健康青汁

清淡

小麥草,甜瓜,香蕉

綜合評分 7.3

烤青團--蛋黃青團與肉鬆小貝合體

烤箱菜

麻薯粉,黃油,全蛋液,牛奶,大麥若葉粉,鹹蛋黃,海苔肉鬆,色拉醬,參考量

綜合評分 7.7

烤青團--蛋黃青團與肉鬆小貝合體

烤箱菜

麻薯粉,黃油,全蛋液,牛奶,大麥若葉粉,鹹蛋黃,海苔肉鬆,色拉醬,參考量

綜合評分 8.4

【麪包食驗】天然酵母小麥胚芽土司-附揉麪技巧 Sourdough Wheat Germ Sandwich bread

麪包

100%水粉比例全麥天然酵母,高筋麪粉（王后）,椰子油（精煉）或自制黃油,海鹽,自制豆漿,椰子糖槳或任何甜味劑,小麥胚芽

綜合評分 7.0

小麥胚芽麪包

麪包

高粉,小麥胚芽,鹽,紅糖,酵母,蛋液,水,黃油

綜合評分 7.3

小麥胚芽麪包

麪包

高粉,小麥胚芽,鹽,紅糖,酵母,蛋液,水,黃油

綜合評分 8.2