想不到的天然酵種乳酪蘇打餅干——(基于德姐的配方) 餅干 A︰全麥粉(可換其他粉,個人認為帶麥麩的全麥粉最好吃),A︰橄欖油,A︰鹽,A︰天然酵種(不需要高活性),A︰乳酪(車打、黃波、巴馬臣都可以,我用過之後還是喜歡車打),B︰香料,B︰黑胡椒,B︰海鹽 綜合評分 8.1
淡奶油乳酪蛋糕面包∼湯種 蛋糕 高粉(湯種),水,惠宜高筋粉,細砂糖,鹽,淡奶油,湯種全部,水,橄欖油(可換黃油20克),奶油奶酪(奶酪層),淡奶油,糖,香酥粒,自制黑布林果醬,干酵母(面團里) 綜合評分 8.7
熙熙輔食 千不換天然調味燴飯 燴飯 有機雞腿,自制雞湯,綠葉菜,洋蔥,胡蘿蔔,香菇(幹or鮮都可以),杏鮑菇(家裏正好有),鹽(可略),黑胡椒粉,swiss cheese,檸檬汁(可略) 綜合評分 7.4
熙熙輔食 千不換天然調味燴飯 燴飯 有機雞腿,自制雞湯,綠葉菜,洋蔥,胡蘿蔔,香菇(幹or鮮都可以),杏鮑菇(家裏正好有),鹽(可略),黑胡椒粉,swiss cheese,檸檬汁(可略) 綜合評分 8.8