中種17小時枸杞吐司 吐司 高粉175g,水100g,酵母1.7g,鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉75g,水60g,鹽2.5g,酵母1.5g,脫脂奶粉7.5g,砂糖30g,枸杞50g,黃油17.5g 綜合評分 7.7
椰蓉吐司（中種） 吐司 中種︰高筋粉175g，水100g，鹽2g，酵母2g,奶粉5g。,主面團︰,高筋粉75g，低粉30g，蛋白一個，黃油30g，鹽1g,,酵母1•5g，奶粉10g,糖30g，,水10g 可以視情況不加。,椰蓉餡︰,黃油30g，椰蓉30g，糖30g，蛋黃一個 綜合評分 9.1
榛子朱古力包（適用於各種吃不完的醬） 醬 高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎 綜合評分 7.7
奶汁土豆麪包 麪包 麪包材料： 高筋麪粉 187G,砂糖 9G,鹽 4G,脫脂奶粉 5G,耐高糖酵母 3G,水 123G,黃油 12G,內餡材料： 土豆一箇中等大小,洋蔥半個切碎,火腿25G 切小丁,橄欖油 黑胡椒 鹽適量,奶汁材料：淡奶油 50G,雞蛋液 18G,鹽4/1勺 （不是滿滿一勺哦！！）,黑胡椒少許 綜合評分 9.0