天然酵母燕麥姜餅干

綜合評分 7.9
以德州農民的天然酵種全麥車打乳酪蘇打餅干為基底換了幾個口味放上來 誰讓我的酵母不爭氣呢= = .. 其它看貼士吧(。・・)в

用料

做法

  • 姜磨成蓉與所有材料混合

  •  薄(會很困難,手濕水壓薄,盡量薄點)

  • 用小刀或者刮板切小塊 160度25-30分鐘

小貼士

 的厚薄決定烤的時間長久 真的要盡量 薄,不然比較厚的就算烤脆了也是比較硬的,薄的相對好嚼 想口感好點用20g黃油代替15g色拉油,黃油要打發

所在的分類

相關食譜

天然酵母燕麥姜餅干
餅干
天然酵母80g,低粉30g,燕麥35g,色拉油20g,奶粉5g,姜10-15g,糖粉25-30g
綜合評分 7.9
香酥燕麥葡萄餅干
餅干
玉米油,細砂糖,紅糖,雞蛋液,低筋面粉(普通面粉也可以),即食燕麥片,小蘇打粉,泡打粉,葡萄干,肉桂粉
綜合評分 7.9
燕麥椰蓉餅干
餅干
Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片,椰蓉,低筋面粉,低筋面粉,黃油,糖漿,蘇打粉,熱水
綜合評分 8.8
燕麥能量餅干
餅干
燕麥片,黑芝麻,腰果(熟腰果,不要鹽焗的),蔓越莓干,黑加侖干,瓜子仁,核桃仁,椰蓉,低筋粉,植物油/黃油,紅糖,溫水(化紅糖用)
綜合評分 9.4
香蕉紅糖燕麥小餅干。
餅干
燕麥,紅糖,香蕉
綜合評分 9.4
紅茶燕麥小餅干
餅干
燕麥粉,玉米澱粉,小蘇打,黃油,糖,雞蛋,紅茶
綜合評分 8.1
天然酵母蔓越莓餅干
餅干
天然酵母80g,低粉30g,燕麥15g,色拉油15g,奶粉10g,蔓越莓25g,糖粉15g
綜合評分 7.0
天然酵母黃金乳酪餅干
餅干
天然酵母80G,低粉30G,燕麥15G,黃油20G,黃金芝士粉2-5G,胡椒粉1小勺,黑椒粉2小勺,海苔粉2大勺,鹽2小勺
綜合評分 10.0
燕麥杏仁餅干
餅干
普通面粉,快熟燕麥,白砂糖,蜂蜜,杏仁粉,椰子油,泡打粉
綜合評分 9.0
燕麥小餅干
餅干
低筋面粉,玉米油,雞蛋,快熟燕麥片,糖粉,泡打粉
綜合評分 8.1