烤胡蘿蔔沙拉(Red roasted carrots) 沙拉 胡蘿蔔,海鹽（sea salt）,肉桂粉（cinnamon powder),辣椒粉（chili powder）,大蒜粉（garlic powder）,橄欖油（olive oil),芝麻油（sesame oil),生菜（可略） 綜合評分 8.3
蘿蔔燉牛腩湯改良版菜譜 選購新鮮的略肥一點的牛腩條切塊後焯水倒掉血水沫。姜蒜大蔥切片後，鍋內放入少許油後爆香，倒入適量料酒炒香後起鍋放入高壓鍋內，將泡好的香菇約四至五個一起放入鍋中（也可加入乾貝），然後鍋中加水沒過牛腩約大姆指兩指深，先不加鹽，加少許醬油即 高壓鍋 白蘿蔔,牛腩,生薑,料酒,大蔥,冰糖,醬油,大棗,枸杞,鹽,香菇,乾貝 綜合評分 9.5