玉米油（植物油什麼都行）,糖,低粉,玉米澱粉,熟蛋黃,奶粉（可放可不放）
綜合評分 9.0
無黃油版瑪格麗特餅乾 一樣酥！！
綜合評分 9.0
因為黃油在我們這個小城市挺難買的。媽媽也不怎麼喜歡黃油的味道。我就尋思著找個無黃油版的方子。這個方子做出來也一樣酥！幾乎一週做好幾次！簡直是俘獲了我們全家的心！！做好後晾涼裝起來放進冰箱，無論是自己吃還是送給別人都不錯！！
用料
做法
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把糖倒入油中，充分攪勻。（至於油的問題，什麼油都行）
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把熟蛋黃過篩到油裡，攪拌均勻
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將低粉、奶粉、玉米澱粉過篩到油裡。拌勻
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接著就按照一定的克數來揉成小球（我是以每個5克來算的）
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然後就用手指壓扁，自然形成紋路。這時，烤箱預熱到170度
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170度烤15～20分鐘左右。待到餅上到自己喜歡的顏色即可。烤焦的那些大家就自行忽略吧～～～～～
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小貼士
1、關於糖的問題。建議用糖粉或綿白糖。強烈建議不要用有顆粒狀的糖，因為很難與油混合 2、如果不想要太酥的話。可以適當減少玉米澱粉的用量。 3、其實材料的用量多了或少了都沒太大關係的 4、希望能幫到你們～～～
所在的分類
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