好料理

奶粉＋可可粉＋咖啡粉＋糖 全部分類

胖萌兔子 ~~冰皮點心
糕點
澄粉,糯米粉,粘米粉,奶粉 \ 椰子粉,植物油,糖,水 \ 牛奶,紅豆沙內餡,糯米粉
綜合評分 7.5
香蕉提子可可燕麥餅
餅
香蕉,快熟燕麥,低粉,可可粉,紅糖,鹽,橄欖油,雞蛋,提子乾
綜合評分 8.9
自制五仁月餅
月餅
餅皮：,中筋麪粉或普通麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,熟花生油,鹽,餡料：,花生仁,瓜子仁,黑芝麻,白芝麻,杏仁,綠葡萄乾,蔓越莓幹,蜂蜜,中筋麪粉,糯米粉,熟花生油,純淨水,刷皮：,生蛋黃,生蛋白
綜合評分 9.8
【夏日の回憶】雲朵慕斯
慕斯
★可可戚風蛋糕,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,食用油,可可粉,★棉花糖慕斯(淋面),棉花糖(用白色),吉利丁片,淡奶油,安慕希酸奶,檸檬汁,細砂糖,★夾層卡士達醬,蛋黃,玉米澱粉,細砂糖,牛奶,白巧克力,淡奶油
綜合評分 7.8
南瓜麪包
麪包
南瓜,麪粉,酵母,泡打粉（和酵母作用一樣，可不用）,脫脂奶粉,splenda(代糖，沒有的話可以不放)
綜合評分 8.9
不用擠的君臨天下帝王曲奇
曲奇
發酵黃油,淡奶油,糖粉,奶粉（可可粉）,低筋麪粉,玉米澱粉,杏仁粉,鹽
綜合評分 9.3
酵頭法豆渣軟麪包
麪包
酵頭,高粉,水,酵母,麪糰,豆渣,全麥粉,高粉,酵母,糖,黃油25g,卡仕達醬（隨便做的）,雞蛋,牛奶,奶粉,澱粉,糖,豆沙餡
綜合評分 9.3
黑森林蛋糕（六寸）
蛋糕
雞蛋,低粉,可可粉（無糖）,細砂糖（蛋黃）,細砂糖（蛋清）,牛奶,玉米油,糖漬櫻桃,朗姆酒,新鮮車釐子,大塊巧克力
綜合評分 9.8
廣式月餅（100克*12）
月餅
中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,植物油,蛋黃液（全蛋液）,餡料（口味隨意）
綜合評分 9.9
咖啡戚風
咖啡
雞蛋,低粉,玉米澱粉,可可粉,咖啡粉（現磨）,牛奶,無味色拉油,鹽,香草精,檸檬汁或白醋,砂糖（加蛋黃中）,砂糖（加蛋白中）
綜合評分 8.8