奶粉+可可粉+咖啡粉+糖 全部分類

醇香咖啡葡萄乾吐司
咖啡
中種麪糰,麪包粉,耐高糖酵母,水,主麪糰,麪包粉,耐高糖酵母,細砂糖,鹽,蜂蜜,牛奶,蛋液,脫脂奶粉,速溶咖啡粉,黃油
綜合評分 8.4
覆盆子咖啡乳酪麪包
咖啡
【溼性材料】,雞蛋,水,楓糖漿,【乾性材料】,高筋麪粉,全麥麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,速溶咖啡粉,酵母,黃油,奶油乳酪,牛奶,覆盆子果茸,楓糖漿,椰子粉
綜合評分 9.1
鬆軟黑可可核桃饅頭
饅頭
低筋麪粉,奶粉,黑可可粉,紅糖,水,耐高糖酵母,核桃
綜合評分 7.6
廣式五仁月餅
月餅
中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油
綜合評分 8.5
純素無面粉免烤生機巧克力素糕
免烤
杏仁粉(或原粒巴旦木,用料理機磨粉),椰蓉(或椰子片,用料理機磨粉),有機生可可粉(無糖),椰棗碎,龍舌蘭蜜,礦泉水,有機椰子油, 膠小蛋糕模具
綜合評分 7.3
咖啡戚風
咖啡
雞蛋,低粉,玉米澱粉,可可粉,咖啡粉(現磨),牛奶,無味色拉油,鹽,香草精,檸檬汁或白醋,砂糖(加蛋黃中),砂糖(加蛋白中)
綜合評分 8.8
醇香牛奶蔓越莓吐司∼松下面包機PM105
面包機
高筋面粉,全脂奶粉,細紗糖,鹽,無鹽黃油,酵母,蔓越莓干,雞蛋液,水
綜合評分 7.9
巧克力餅干配海鹽焦糖糖霜
餅干
先做巧克力餅干︰,室溫黃油,細白砂糖,雞蛋,可可粉(無糖),中筋粉,鹽,再做糖霜︰室溫黃油,焦糖糖漿,糖粉,鹽之花
綜合評分 8.9
萬能小蛋糕(附上麥芬預拌粉版本)
蛋糕
原味(酸奶蛋糕),低粉(做抹茶或者巧克力就用85克低粉+10巧克力或者10抹茶),黃油,糖或者糖粉,酸奶或者牛奶,雞,泡打粉,堅果及果干,巧克力麥芬(用原味預拌粉做法),預拌粉,可可粉(無糖)(做抹茶就等量),糖或者糖粉,黃油,酸奶或者牛奶
綜合評分 8.1
廣式月餅(100克*12)
月餅
中筋面粉,奶粉,轉化糖漿, 水,植物油,蛋黃液(全蛋液),餡料(口味隨意)
綜合評分 8.2