姜半塊 全部分類

紅燒蹄膀
年夜飯
蹄膀 一個約1000g,食用油 1大勺,碎冰糖 2-3大勺,香蔥 一小把,老姜 一塊,八角 2-3枚,桂皮 1支,陳皮 1小塊,黃酒 3-4大勺,老抽 1-2大勺,生抽 2大勺,鹽 適量,(1大勺=15ml),(調味料僅供參考,請根據自己口味調整)
綜合評分 7.9
口蘑火腿湯泡飯
快手菜
口蘑,火腿,荷蘭豆,大蔥,反正就是冰箱有啥放啥,濃湯寶半塊,隔夜飯
綜合評分 8.8
雪梨銀耳話梅茶
飲品
梨,銀耳,清水,話梅
綜合評分 9.9
懷舊小吃 -- 耳朵餅
零食
低筋面粉,食鹽,糖,蒜泥 (搗爛),南乳 (如果是大塊的南乳,用半塊即可),胡椒粉,五香粉,蘇打粉,牛油 (室溫),水
綜合評分 8.5
土豆面片湯
快手早餐
胡蘿卜,土豆,香菇,茭瓜,土豆面片,佐料隨意,大蔥
綜合評分 8.1
墨西哥肉末披薩 Mexikanische Hack-Pizza
披薩
1顆洋蔥,1瓣蒜瓣,250G牛肉末,4勺橄欖油,干辣椒碎,1勺 番茄辣椒醬,1罐 碎番茄(約400G),70G 磨碎的車達乳酪,1顆 牛油果,2勺檸檬汁,2勺 腌墨西哥辣椒圈(Jalapenos Ringe),適量鹽、胡椒,半塊土耳其大餅 Fladenbrot
綜合評分 9.3
香辣鹵鴨舌
家常菜
鴨舌,老抽,生抽,糖,鹽,料酒,香料︰八角,桂皮,香葉,辣椒,草果,花椒,生姜,蒜頭,香蔥,麻油,紅油,白芝麻
綜合評分 7.0
香菇麻油雞糯米飯
主食
材料:,長糯米2杯(電飯鍋量杯),雞腿3個,幹香菇8朵,姜1塊,醃雞肉料:,黃酒1大勺,生抽1大勺,胡椒粉適量,調味料:,麻油2大勺,生抽2大勺,黃酒2大勺
綜合評分 8.1
泰式椰漿咖哩蝦
視訊菜譜
基圍蝦,蟹味菇,紅彩椒,黃彩椒,蒜,姜,咖哩塊,椰漿粉,黃油,生抽,鹽
綜合評分 7.4
涼拌雞絲蕎麥麪
蕎麥麪,半塊雞胸肉,胡蘿蔔絲罐頭,香菜,白芝麻,醋,醬油,油辣子,玉米罐頭,豆芽罐頭
綜合評分 8.4