經典比薩(附比薩餅底&比薩醬做法) 披薩 用料1:,1.高精麪粉,1.中筋麪粉,1.溫水,1.活性乾酵母,1.橄欖油(和麪團用),1.蜂蜜,1.鹽,用料2:,2.橄欖油(做醬汁用),2.大蒜(細細切碎),2.番茄(中等個頭),2.辣椒末,2.鹽,2.幹牛至(或新鮮牛至切碎),用料3:,3.馬蘇裏拉芝士絲,3.荷美爾意式薩拉米腸,3.黑橄欖 綜合評分 7.5
海鮮滷肉披薩(附:自制披薩醬) 披薩 1、餅皮:(2個),高粉300克,水+雞蛋220克,酵母4克,橄欖油28克,2、披薩醬:,洋蔥1個,大蒜1個,肉200克,番茄2個,番茄醬少許,鹽、糖、胡椒粉,3、披薩餡料按自己喜歡的配,4、乳酪:,馬蘇裏拉乳酪100克,乳酪片4片 綜合評分 8.0
自制披薩醬版培根薩拉米芝心厚底披薩 披薩 橄欖油,大蒜(切成蒜末),洋蔥(切成小粒),新鮮番茄(切成丁或攪拌成泥),番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋面粉,低筋面粉,干酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇里拉芝士 綜合評分 9.8
自制披薩醬版培根薩拉米芝心厚底披薩 披薩 橄欖油,大蒜(切成蒜末),洋蔥(切成小粒),新鮮番茄(切成丁或攪拌成泥),番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇裏拉芝士 綜合評分 9.0