家樂氏谷物粒50克 全部分類

【樂氏私房】金針菇秋葵醬蕎麥麪

醬

蕎麥麪,秋葵,金針菇,生抽,味淋,清水

綜合評分 8.6

【樂氏私房】雞胸肉蘑菇奶油焗飯

飯

雞胸肉,口蘑,洋蔥,cheese,奶油,鹽,黑胡椒,雞蛋,隔夜米飯

綜合評分 7.4

提漿月餅（50克/個）

月餅

一、糖漿,麥芽糖,白糖,水,二、餡料,普通面粉（熟）,玉米油,白糖,核桃仁（烤或者炒熟）,葵瓜子（烤或者炒熟）,蔓越莓干,糖桂花,三、餅皮,面粉,玉米油,糖漿,四、刷面,蛋黃

綜合評分 9.9

”農家樂”饅頭

饅頭

面粉,玉米粉,胡蘿卜榨汁（放少量水）

綜合評分 7.7

85度家代表作品黑谷物面包（波蘭種）

面包

波蘭種,高筋粉（白燕）,水,耐糖干酵母,主面團,高筋粉（白燕）,酸奶（濃稠）,幼砂糖（或細砂糖）,全脂奶粉,耐糖干酵母,鹽,黃油,全蛋液,純黑芝麻自磨粉,內餡,純黑芝麻自磨碎,紅糖,核桃碎

綜合評分 7.0

廣式經典月餅（50克一個）

月餅

花生油,轉化糖漿,堿水,低筋面粉,吉士粉,咸蛋黃,低糖紅豆沙或低糖白蓮蓉

綜合評分 9.4

美式小酥餅 1、酥油 100克 （可用同量黃油代替） 2、糖粉 80克 3、黃油 50克 4、雞蛋

餅

酥油,黃油,糖粉,雞蛋,食用碳銨,泡打粉,糯米粉,低筋麪粉

綜合評分 7.8

奶黃月餅（50克/個）

月餅

一、餅皮：,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料：,奶黃餡,三、刷面材料,蛋黃

綜合評分 8.7

【樂氏私房】無油香菇榛菇蒸雞翅

蒸

雞翅,醃料：,料酒,生抽,老抽（可選）,花椒油（可選）,鹽,配菜：,香菇,榛菇

綜合評分 9.8

【樂氏私房】塔吉鍋涼拌茄子

塔吉鍋

塔吉鍋,茄子,蔥,蒜,生抽,老抽,辣椒粉,菜籽油,香油,香菜,醋

綜合評分 8.5