富強粉(火一般中筋面粉)100g 全部分類

戚風蛋糕(2蛋)
戚風蛋糕
雞蛋,低筋面粉,玉米油,牛奶,白糖,玉米澱粉,鹽,白醋
綜合評分 7.4
彩色冰皮月餅
月餅
餅皮配方(單種顏色餅皮配方),糯米粉 50g,粘米粉 50g,芒果粉 10g,綠茶粉 5g,色拉油 50g,牛奶 250g,紫薯餡配方,紫薯若干,看心情,煉乳若干,看心情,芝士奶黃餡,奶油奶酪 100g,低筋面粉 70g,蛋黃 4個,牛奶鳳梨餡,菠蘿 500g,牛奶 100g,玉米澱粉 20g,黃油 60g
綜合評分 8.5
懶人版蔓越梅餅干(各種餅干)
餅干
雞蛋液,低筋面粉,糖粉,黃油,蔓越梅
綜合評分 7.3
奶油曲奇
餅干
黃油,糖粉,動物性鮮奶油,低筋面粉
綜合評分 9.9
香濃重芝士,美味擋不住
甜品
奶油乳酪,黃油,牛奶,淡奶油,玉米澱粉,低筋面粉,細綿糖,雞蛋,檸檬汁
綜合評分 7.5
自制月餅五仁餡料
月餅
蜂蜜,熟油,涼開水,熟中筋粉,熟糯米粉,乾果仁
綜合評分 8.0
情人節芝士「夾心」杯子蛋糕
情人節
奶油乳酪,雞蛋(室溫),糖,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,紅色素,原味希臘酸奶,中筋麪粉,牛奶,雞蛋,菜籽油,糖,小蘇打,可可粉,熱水,奶油乳酪,剩下的芝士蛋糕,糖
綜合評分 8.1
情人節芝士「夾心」杯子蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,雞蛋(室溫),糖,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,紅色素,原味希臘酸奶,中筋麪粉,牛奶,雞蛋,菜籽油,糖,小蘇打,可可粉,熱水,奶油乳酪,剩下的芝士蛋糕,糖
綜合評分 10.0
葡式蛋撻
蛋撻
雞蛋,伊利純牛奶,雀巢淡奶油,低筋面粉,細砂糖,成品蛋撻皮
綜合評分 8.6
年餅,豌豆酥(青豆餅)
豌豆(青豆粉),低筋面粉,糖粉,花生油,鹽巴,蛋黃液少量
綜合評分 8.0