小四卷用料 全部分類

肉松蛋糕卷（毛巾卷）

蛋糕

抹茶味小四卷,低筋面粉,蛋黃,牛奶,植物油,蛋白,砂糖,（宇治抹茶）,檸檬汁,肉松,沙拉醬

綜合評分 7.8

小烤箱蛋糕卷

烤箱

蛋黃,砂糖,牛奶,低筋面粉,玉米油,蛋清

綜合評分 7.9

抹面無能？不如試試樹樁造型巧克力香蕉卷

蛋糕卷

雞蛋,牛奶,油,糖,可可粉,底筋麪粉,黑巧克力（我用的是法芙娜66%黑巧）,淡奶油,熟透香蕉,百利甜酒（塗蛋糕上用）,淡奶油,奶油焦糖糖漿,百利甜酒,糖,可可粉（增加顏色）,奧利奧碎,餅乾條

綜合評分 9.3

抹茶蛋糕卷

蛋糕卷

雞蛋(每個60克),低筋麪粉,抹茶粉,油,水(牛奶也可以),白砂糖,奶油餡,淡奶油,白砂糖,檸檬汁

綜合評分 8.1

棉棉棉花甘納許蛋糕卷(*¯﹀¯*)

甜品

雞蛋（大）,黃油,牛奶,麪粉,糖,淡奶油,巧克力

綜合評分 7.9

全蛋海綿式抹茶蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,糖,抹茶粉,黃油,牛奶,淡奶油,抹茶粉,糖

綜合評分 10.0

【聖誕款】馴鹿蛋糕卷

聖誕節

雞蛋,低粉,細砂糖,玉米油,清水,香草精,檸檬汁,法羅芙棉花糖（香草味）,淡奶油,黑巧克力（57%）,淡奶油,吉利丁片,葡萄糖（水飴）,黑巧克力,牛奶巧克力,白巧克力,防潮可可粉,松露巧克力

綜合評分 9.8

芒果奶油蛋糕卷

蛋糕

綜合評分 9.4

彩虹蛋糕卷

蛋糕

低筋粉,雞蛋,玉米澱粉,檸檬,玉米油,牛奶,細砂糖,鹽,奶油

綜合評分 9.5

蛋糕卷

蛋糕

雞蛋（大4個，小5個）,糖（蛋黃10克）,低粉,油,牛奶（或水）,香草精，檸檬汁，,葡萄乾（可不放）,淡奶油（加糖20克）,芒果做餡,頂部裝飾藍莓幹

綜合評分 10.0