小茴 全部分類

鹵牛肉

鹵

茴香,香葉,小茴,其他我稍後再整

綜合評分 8.5

炖雞

家常菜

雞,蔥,姜,八角,花椒,小茴,香葉,桂皮,油,生抽,老抽,料酒

綜合評分 7.3

紅燒牛肉

紅燒

牛腩,料酒,八角,桂皮,生薑,大蒜,丁香,花椒,幹辣椒,老抽,生抽,鹽,大蔥,白扣,幹山楂,黃豆醬,冰糖

綜合評分 8.1

醬鴨腿

醬

陳皮、肉桂、白芷、小茴、八角、甘草,花椒、丁香、草果、薑片、蔥、蒜、香菜,紅燒醬油、醬油、黃酒、冰糖、白砂糖,鴨腿

綜合評分 10.0

滷牛腱

冷盤

牛腱,姜,蔥,蒜,八角,小茴,香葉,桂皮,丁香,料酒,鹽,生抽,老抽,糖

綜合評分 7.3

牛腩蘿蔔

小吃

牛腩,白蘿蔔,八角,桂皮,小茴,陳皮,花椒,香葉,姜,蔥

綜合評分 7.1

紅燒牛肋排

紅燒

牛肋排,蔥,姜,蒜,青花椒,大料,辣椒,桂皮,香葉,陳皮,小茴

綜合評分 9.3

爽脆五香鳳爪

五香

雞爪,A：八角，香葉，小茴，草果,B：生抽，老抽，鹽，冰糖,薑片,白酒

綜合評分 9.6

肘花蘸醬夾春餅

醬

豬肘子,香蔥,春餅,韓國辣醬,黃豆醬,蔥白炒麪醬,蒜末三合油,生菜球,青蘿蔔,大料,大蔥姜,桂皮,香葉,草果,肉蔻,小茴,丁香

綜合評分 9.5

紅燒牛肋排

紅燒

牛肋排,蔥,姜,蒜,青花椒,大料,辣椒,桂皮,香葉,陳皮,小茴

綜合評分 7.6