小麥芽粉 全部分類

小麥胚芽（漢堡）吐司

吐司

高筋粉,小麥胚芽,鹽,乾酵母,白糖,奶粉,水,黃油

綜合評分 8.2

小麥胚芽麪包條

麪包

中筋麪粉,小麥胚芽,全麥麪粉,酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,溫水

綜合評分 9.7

高比例全麥麪粉麪包之基礎揉麪

麪包

全麥麪粉,高筋麪粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母

綜合評分 8.1

小麥胚芽腸仔卷

饅頭

普通麪粉,小麥胚芽,酵母,水,鹽,白糖

綜合評分 9.3

麥芽松餅

早餐

雜糧粉/中筋面粉,小麥胚芽,泡打粉,小蘇打,蘋果醋,無鹽黃油,紅糖,全脂牛奶,中型雞蛋,食鹽

綜合評分 9.4

紫薯小麥胚芽面粉饅頭

家常菜

低粉,紫薯粉,小麥胚芽,奶粉,糖,酵母,雞蛋,純淨水

綜合評分 7.4

紅棗麥芽脆餅

餅乾

無鹽黃油,麥芽糖,紅棗肉,低粉,細砂糖,鹽,奶粉,小蘇打粉

綜合評分 7.3

小麥胚芽營養吐司（中種法）

吐司

中種,高筋粉,水,酵母,主麪糰,高筋粉,小麥胚芽,全蛋液（一隻雞蛋）,水,鹽,糖,酵母,玉米油

綜合評分 8.9

小麥胚芽吐司

吐司

Poolish酵頭：,金牌高粉,水,酵母,主麪糰：,高粉（惠宜）,小麥胚芽,鹽,奶粉,蜂蜜,黃油

綜合評分 8.7

小麥胚芽吐司

早餐

高筋麪粉,小麥胚芽,鹽,即溶酵母,細砂糖,無鹽黃油,奶粉,水

綜合評分 10.0