小麥面 全部分類

小麥胚芽營養吐司（中種法）

吐司

中種,高筋粉,水,酵母,主麪糰,高筋粉,小麥胚芽,全蛋液（一隻雞蛋）,水,鹽,糖,酵母,玉米油

綜合評分 8.9

小麥胚芽吐司

吐司

Poolish酵頭：,金牌高粉,水,酵母,主麪糰：,高粉（惠宜）,小麥胚芽,鹽,奶粉,蜂蜜,黃油

綜合評分 8.7

小麥胚芽吐司

早餐

高筋麪粉,小麥胚芽,鹽,即溶酵母,細砂糖,無鹽黃油,奶粉,水

綜合評分 10.0

超簡單的小麥胚芽餅

餅

小麥胚芽,椰蓉,白砂糖,低筋粉,水,油

綜合評分 9.1

小麥胚芽吐司

早餐

高筋麪粉,小麥胚芽,鹽,即溶酵母,細砂糖,無鹽黃油,奶粉,水

綜合評分 9.1

小麥胚芽營養吐司（中種法）

吐司

中種,高筋粉,水,酵母,主麪糰,高筋粉,小麥胚芽,全蛋液（一隻雞蛋）,水,鹽,糖,酵母,玉米油

綜合評分 8.0

日式蕎麥面（全素）

日式

抹茶蕎麥面,干海帶（有昆布就最好啦∼）,胡蘿卜,甘蔗,白菜幫,冬筍,白果,生抽（最好是日式甜口的，我用的六月鮮，也不錯∼）

綜合評分 7.2

冷熱皆宜日式蕎麥面Soba（夜宵好選擇）

日式

蕎麥面,soba醬汁,海苔碎

綜合評分 8.3

日式什錦菌菇蕎麥面

日式

牛肝菌,椎茸,姬松茸,鮑魚菇,竹蓀,蟲草花,枸杞,生抽,鹽,日式蕎麥面

綜合評分 7.6

日式蕎麥面

日式

蕎麥面,蔥花,橄欖油,獨門拌面醬料,生抽,醋,白糖

綜合評分 7.1