山茶油（或色拉油） 全部分類

砂鍋臘肉飯

砂鍋

大米,臘肉,香腸,豌豆粒,胡蘿蔔,香菇,西蘭花,青菜,鵪鶉蛋,豬油或色拉油,鹽

綜合評分 9.4

豬肉洋蔥小酥餅

早餐

低筋粉,豬油（或植物油）,大骨湯（沒有可換成等量的水）,酵母,白糖,溫水,炒熟的麪粉,豬油（或色拉油）,五花肉,洋蔥,蠔油,生抽,鹽,五香粉,植物油,香油

綜合評分 7.6

雞蛋火腿芝士三明治

三明治

雞蛋,芝士,火腿,土司面包,鹽,黑胡椒,橄欖油或色拉油

綜合評分 8.0

香草奶油泡芙

泡芙

泡芙面團︰,低筋面粉,水,黃油或色拉油,白砂糖,鹽,雞蛋,香草奶油餡︰,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋面粉,香草精,淡奶油

綜合評分 7.9

戚風裸蛋糕

蛋糕

低粉,雞蛋,玉米油或色拉油,牛奶,檸檬汁,細砂糖,玉米定粉

綜合評分 8.9

戚風蛋糕(8寸)

戚風蛋糕

雞蛋,棉白糖(蛋白里),棉白糖(蛋黃里),牛奶,橄欖油(或色拉油),低筋粉(過篩)

綜合評分 7.1

廣式全麥饅頭（面包機版）

饅頭

低筋面粉,全麥面包粉,溫水,酵母,糖,花生油（或色拉油）,鹽

綜合評分 8.6

大包皮酥餅法——花生酥餅

餅

水油皮︰,中粉 150克,溫水 60克,色拉油 20克,麥芽糖 25克,油酥︰,中粉 60克,色拉油 35克 （感覺有點干又多加了10克）,中粉 15克,花生餡︰,熟花生 150克,黃油或色拉油 30克,熟面粉 60克,白糖 60克,水20克

綜合評分 9.5

豬肉白菜木耳香菇饅頭（松下面包機版）

饅頭

低筋或中筋面粉,核桃油或色拉油等熟油,水,細砂糖,細鹽,酵母

綜合評分 8.8

電飯鍋版的金針肥牛煲仔飯

電飯煲

米飯,火鍋用的肥牛,金針菇,雞蛋,蔬菜,芝士粉,蠔油,生抽,白糖,油

綜合評分 8.4