豬肉白菜木耳香菇饅頭(松下面包機版)

綜合評分 8.8
用松下面包機合的面粉,大冬天的前後一個小時面團就發好了!非常方便!

用料

做法

  • 豬肉白菜木耳香菇饅頭(松下面包機版)的做法 步骤1

    松下面包機pm105,酵母投入酵母盒、其他材料倒入面包桶內,選擇11,披薩面團45分鐘,結束後再選擇12,餃子皮面團15分鐘幫助排氣(當然這不可以省略,自己揉捏排氣)

  • 豬肉白菜木耳香菇饅頭(松下面包機版)的做法 步骤2

    這點材料可以分九個小面團

  • 豬肉白菜木耳香菇饅頭(松下面包機版)的做法 步骤3

    包入餡料︰豬肉白菜木耳香菇(加點肉皮,這樣會有湯汁)

  • 豬肉白菜木耳香菇饅頭(松下面包機版)的做法 步骤4

    包好上屜,冷水開蒸

  • 豬肉白菜木耳香菇饅頭(松下面包機版)的做法 步骤5

    再給一歲的女兒做了幾個小刀切,這個放鍋子里再發酵了20分鐘再開火蒸的

  • 豬肉白菜木耳香菇饅頭(松下面包機版)的做法 步骤6

    冷水開始蒸25分鐘,關火悶五分鐘再開蓋

  • 豬肉白菜木耳香菇饅頭(松下面包機版)的做法 步骤7

    女兒的小刀切

  • 豬肉白菜木耳香菇饅頭(松下面包機版)的做法 步骤8

    成品饅頭,蒸的時候就可以看到湯汁在跳躍

  • 豬肉白菜木耳香菇饅頭(松下面包機版)的做法 步骤9

    非常好吃

小貼士

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