抹茶清酒白巧克力慕斯 慕斯 白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖(可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉 綜合評分 7.8
樹莓巧克力塔Chocolate Tart with Raspberry 塔 黃油,低粉,可可粉,糖霜,淡奶油(可用一個蛋黃代替),蛋黃,牛奶,砂糖,可可粉,低粉,70%黑巧克力,樹莓(壓成泥在過濾一下去籽),樹莓&藍莓,糖粉,金箔(完全可以不要) 綜合評分 8.3
巧克力芒果慕斯塔——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品 烘焙 黃油,糖粉,核桃,牛奶,芒果果泥,蛋白,黃油,牛奶,淡奶油,糖,吉利丁,低粉,蛋黃,松子,砂糖,蛋黃,糖,黑巧克力,吉利丁,牛奶,可可粉 綜合評分 9.9
巧克力芒果慕斯塔——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品 烘焙 黃油,糖粉,核桃,牛奶,芒果果泥,蛋白,黃油,牛奶,淡奶油,糖,吉利丁,低粉,蛋黃,松子,砂糖,蛋黃,糖,黑巧克力,吉利丁,牛奶,可可粉 綜合評分 7.8