一人份肉餅蒸蛋 來自微博“管家的日子”的方子 肉糜加料酒蛋清攪打十分鐘，加姜汁、蔥花、鹽、糖、胡椒粉繼續打一分鐘。放滾水鍋蒸五分鐘，把雞蛋敲肉餅上繼續蒸三分鐘就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分鐘後放咸蛋，繼續蒸五分鐘 蒸蛋 豬肉糜（三分肥七分瘦）,雞蛋,料酒、鹽、味精、胡椒粉、糖、生抽、小蔥、姜 綜合評分 9.1
Opera Crassique 經典歌劇院蛋糕（by：熊谷裕子） 蛋糕 【炸彈麪糊】,砂糖,水,蛋黃,無鹽黃油,朗姆酒,速溶咖啡粉,【裘康地蛋糕體】,蛋白,砂糖,全蛋,糖粉,杏仁粉,低筋麪粉,【甘納許】,56%巧克力幣,鮮奶油,無鹽黃油,【五味酒】,砂糖,濃縮萃取的咖啡,朗姆酒,【裝飾】,淋面巧克力（苦味黑巧克力）,56%黑巧克力,金箔 綜合評分 9.2