年糕(市售冷藏那種,非冷凍) 全部分類

培根火腿蘑菇薄底pizza(附餅底冷凍法)
披薩
高筋麪粉(餅底),低筋麪粉(餅底),酵母(餅底),糖(餅底),鹽(餅底),水(餅底),橄欖油(餅底),番茄(pizza醬),番茄醬(pizza醬),洋蔥(pizza醬),大蒜(pizza醬),植物油(pizza醬),幹披薩草(pizza醬),鹽(pizza醬),現磨黑胡椒粉(pizza醬),培根,火腿,口蘑,青椒,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.3
夏威夷pizza(附餅底冷凍法)
披薩
高筋麪粉(餅底) 85g,低筋麪粉(餅底) 15g,酵母(餅底) 2g,糖(餅底) 5g,鹽(餅底) 1.5g,水(餅底) 50g,橄欖油(餅底) 5g,番茄(pizza醬) 2個較大的,番茄醬(pizza醬) 200g,洋蔥(pizza醬) 半個(120g左右),大蒜(pizza醬) 4瓣,植物油(pizza醬) 適量,幹披薩草(pizza醬) 4g,鹽(pizza醬) 2g,現磨黑胡椒粉(pizza醬) 適量,菠蘿,豌豆粒,甜玉米粒,牛肉粒(或火腿粒),馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 7.4
puff pastry(冷凍酥皮)版蛋黃酥(可類推至其他酥皮點心)
糕點
puff pastry,熟咸蛋黃,豆沙,生蛋黃,黑芝麻或其他你喜歡用于裝飾的堅果類
綜合評分 8.4
養樂多︰香蕉牛奶︰牛油果︰冷凍香蕉 比例分配
快手早餐
養樂多,香蕉牛奶,牛油果,熟透香蕉
綜合評分 7.2
冷凍餛飩不粘抽屜的技巧
餛飩
保鮮膜或者食品袋
綜合評分 9.1
冷凍不開裂的湯圓 (含豬油芝麻餡)
湯圓
糯米粉A,熱開水A,糯米粉B,熱開水B,芝麻粉,綿白糖,豬油
綜合評分 9.5
養樂多:香蕉牛奶:牛油果:冷凍香蕉 比例分配
快手早餐
養樂多,香蕉牛奶,牛油果,熟透香蕉
綜合評分 9.5
不需要冷凍攪拌的草莓冰淇淋
視訊菜譜
白糖,全脂牛奶,蛋黃,淡奶油,檸檬,鹽
綜合評分 9.2
金桔蛋奶酥芝士蛋糕(消耗冷凍芝士)
蛋糕
解凍的奶油乳酪,細砂糖A,無鹽黃油,蛋黃,低筋粉,牛奶,蛋白,蛋白霜用砂糖B,糖漬金桔絲
綜合評分 7.2
冷凍土司切片大法
吐司
超軟土司麪包一個
綜合評分 9.6